vendredi 30 janvier 2009

DAUPHIN CHEF CUISINIER

On savait que certains dauphins utilisent des outils pour chasser, voilà maintenant qu'ils sont observés préparant un aliment.

Dans le golfe de Spencer, en Australie, une femelle vivant en liberté a été observée accomplissant une série d'étapes complexes pour apprêter un seiche qu'elle venait de capturer.

Elle a élaboré une façon de débarrasser ces mollusques de leur encre et de leur os afin se mitonner un délicieux plat de calmars.

Les scientifiques ont observé la manoeuvre à plusieurs occasions. La femelle dépose d'abord sur le sable une seiche qu'elle vient de capturer. En maintenant sa proie à l'aide de son museau, elle la tue d'un coup rapide, permettant de briser l'os du mollusque. Elle soulève alors la seiche et la frappe du bout du nez pour en expulser l'encre toxique, avant de la battre contre le sable pour retirer l'os.

Cela prouve combien leur cerveau est développé. C'est une manière plutôt astucieuse de débarrasser le calmar de toutes les parties immangeables.

En 2005, une autre recherche avait montré que les dauphins étaient capables d'utiliser des outils et de transmettre leur savoir.

En outre, une mère avait été observée en train d'apprendre à ses petits comment rompre des éponges de mer et les porter à la manière de gants pour creuser les fonds marins en quête de nourriture.
@radio-canada