dimanche 2 septembre 2007

PRODUCTION D'HUILE D'OLIVE

Les incendies, qui ont ravagé la Grèce pendant une semaine, ont réduit en cendres des hectares d'oliviers. Une catastrophe pour les producteurs d'huile d'olive, dont la Grèce est le troisième exportateur mondial.

Les flammes ont détruit au moins 184.000 hectares de terre, principalement dans le Péloponnèse, où sont produits 30% de l'huile d'olive du pays. Selon les estimations, environ 4% de la production annuelle risque d'être perdue. Mais au niveau local, des milliers de petits producteurs risquent la faillite. Selon le ministère de l'Economie, la moitié de la production agricole du Péloponnèse aurait été détruite. La récolte des olives représente 60% du revenu des agriculteurs locaux. Et replanter les arbres perdus est une affaire de longue haleine: un olivier ne commence à produire des fruits que sept à dix ans après avoir été planté.

Aucun commentaire: